11 Publix 구운 식품, 최악에서 최고로 선정

우리 중 많은 사람들에게 베이킹은 사랑의 노동입니다. 오븐에서 나오는 모든 페이스트리, 디저트, 빵 한 덩어리에는 우리 마음의 한 조각이 담겨 있습니다. 이러한 사랑과 헌신으로 인해 우리는 저녁 식사나 특별한 날에 사랑하는 사람들에게 구운 제품을 선물로 선물합니다. 하지만 솔직하게 말하자면, 현대 세계의 분주함은 때때로 가장 열정적인 빵 굽는 사람의 의도를 앞지르기도 합니다. 이러한 순간에는 품질과 장인정신을 이해하는 베이커리가 매우 중요합니다.

Publix의 베이커리 섹션으로 들어가세요. 여기에서는 직접 만든 창작품과 경쟁할 수 있는 페이스트리, 빵, 디저트가 가득한 진정한 원더랜드를 만나보실 수 있습니다. Key Lime Pie와 같은 제품부터 언제나 멋진 티라미수에 이르기까지 일부 제품은 매우 특별하여 직접 만든 음식과 잘 어울리고 때로는 이를 능가하여 다른 베이커리 인기 제품을 자주 방문하게 됩니다. 물론 광활한 구운 식품의 바다에서 모든 것이 빛나는 별이 될 수는 없습니다. 많은 간식이 우리를 몇 초 동안 다시 찾게 만드는 반면, 일부는 유망하지만 목표에 미치지 못합니다. 그러나 이러한 사소한 실수조차도 이동 중에도 고품질의 구운 간식을 찾는 사람들의 안식처인 Publix 베이커리의 전반적인 명성을 약화시킬 수는 없습니다.

동네 식료품점에서 고급 마카롱을 사오는 매력은 부인할 수 없을 만큼 강합니다. 결국, 완벽한 프랑스 마카롱은 섬세하고 완벽하게 균형이 잡혀 있습니다. 다채로운 미학을 갖춘 Publix 마카롱은 파리 제과점의 중심으로 곧장 여행을 약속했습니다. 그러나 우리가 기대했던 것만큼 이것들은 우리가 가장 좋아하지 않는 빵집 제품으로 판명되었습니다.

시각적으로 그들은 대접입니다. 하나하나 세심하게 제작되어 딱 맞는 식감으로 완벽한 질감을 선사합니다. 그러나 시식에서는 우리를 실망시켰습니다. 기대했던 견고함과는 달리 너무 부드러웠어요. 겉은 바삭함과 부드러움을 기대했는데, 다 부드러웠어요. 더욱이 갓 구운 에센스가 부족했습니다. 그리고 맛에 관해서는? 거기 있었지만 너무 희미했습니다. 좀 더 신선했으면 좋겠고, 다양한 맛으로 상자를 조립할 수도 있었습니다.

그러면 가격이 있습니다. 6개에 10달러로 가격이 더 가파른 편입니다. 특히 다른 페이스트리 제품과 비교할 때 더욱 그렇습니다. 우리의 조언? 정통 마카롱을 먹고 싶다면 전문 베이커리를 찾거나 직접 만드는 기술을 배워보세요. 약간의 헌신과 사랑을 쏟으면 이 매장의 제품보다 더 뛰어난 제품을 만들 수 있을 가능성이 높습니다.

마카롱과 함께한 여행처럼 우리는 설레는 마음으로 퍼블릭스의 카놀리 제품에 접근했습니다. 다양한 크기로 제공되는 쇼핑객은 일반 크기의 듀오를 선택하거나 4개 패키지에 번들로 제공되는 미니 카놀리스의 유혹을 받을 수도 있습니다. 각 유형은 카놀리 끝부분을 장식하는 다양한 코팅과 색상을 특징으로 하는 고유한 매력을 자랑합니다. 카놀리에 대한 갈망을 만족시키기에 충분하지 않다면 맞춤 주문 케이크에 카놀리를 포함시키는 옵션도 있습니다.

우리의 부풀어오르는 기대에도 불구하고, 이 카놀리스는 우리의 목표를 제대로 충족시키지 못했습니다. 우리는 종종 이 이탈리아식 즐거움과 관련된 달콤한 풍미의 교향곡을 갈망했지만, 우리가 얻은 것은 우리가 원했던 것보다 더 차분했습니다.

질감은 우리를 버린 또 다른 측면이었습니다. 우리는 전통적인 시칠리아 카놀리스에서 기대했던 것처럼 바삭바삭한 껍질을 한입 베어물고 들어가는 것을 상상했지만 그 대신 바람직하지 않을 정도로 부드러운 페이스트리가 환영을 받았습니다. 전형적인 산산이 부서지는 크런치보다 우리는 식욕을 돋우는 스무쉬를 더 많이 경험했습니다. 속은 풍성하면서도 우리가 기대했던 가볍고 달콤한 리코타 치즈보다는 두꺼운 프로스팅을 연상케 했습니다. 카놀리의 섬세한 성질을 압도하면서 무거운 느낌이 들었습니다. 전반적인 맛과 식감이 조화를 이루지 못한 느낌이었습니다.

어린 아이들과 함께 식료품을 쇼핑하는 것은 정말 마음이 따뜻해지는 경험과 엄청난 위업 사이를 오갈 수 있습니다. 그러나 두 경우 모두 보편적인 젖꼭지는 간식으로 사용되는 경우가 많습니다. 이것이 바로 Publix가 최고의 식료품 쇼핑 목적지 중 하나로 자리매김한 이유입니다.